7月26日,山東省科技大會(huì)在濟(jì)南召開(kāi)。大會(huì)表彰了省內(nèi)7項(xiàng)牽頭獲得“2023年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”的組織和個(gè)人。其中,海爾冰箱受邀參會(huì),也是唯一受邀參會(huì)的家電品牌。
今年6月份,海爾冰箱憑借全空間保鮮科技榮獲家電行業(yè)唯一國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng),是山東省唯一牽頭項(xiàng)目獲獎(jiǎng)的家電企業(yè),也是家用保鮮科技首次獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。
山東省唯一牽頭獲獎(jiǎng)家電企業(yè):家用保鮮科技首獲國(guó)獎(jiǎng)
國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)被認(rèn)為是我國(guó)科技發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。在2023年度最具“含金量”的牽頭完成項(xiàng)目中,山東共計(jì)摘得7項(xiàng)。其中,海爾冰箱全空間保鮮科技創(chuàng)新成果榮獲“2023年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步”,創(chuàng)下多項(xiàng)“唯一”和“首次”。
在山東省,海爾冰箱是唯一牽頭項(xiàng)目獲獎(jiǎng)的家電企業(yè)。充分發(fā)揮企業(yè)創(chuàng)新主力軍作用,海爾冰箱牽頭攻克了多維環(huán)境精準(zhǔn)控制和系統(tǒng)集成應(yīng)用的世界難題,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
在全國(guó),海爾冰箱是家電行業(yè)唯一牽頭獲獎(jiǎng)企業(yè),其創(chuàng)新成果也是中國(guó)首次獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)的家用保鮮技術(shù)。從獲獎(jiǎng)項(xiàng)目看,海爾冰箱全空間保鮮科技引領(lǐng)行業(yè)向精準(zhǔn)保鮮的代際跨越,夯實(shí)了我國(guó)在該技術(shù)領(lǐng)域的國(guó)際領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)和話(huà)語(yǔ)權(quán)。
海爾冰箱保鮮科技加速轉(zhuǎn)化:一年進(jìn)入150萬(wàn)家庭
從科技強(qiáng)到產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)強(qiáng),海爾冰箱保鮮科技正通過(guò)全空間保鮮冰箱這一橋梁,服務(wù)于人們的日常生活。僅在2023年,海爾全空間保鮮冰箱就進(jìn)入了全球150萬(wàn)家庭,滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)食材精準(zhǔn)保鮮的需求。
從用戶(hù)體驗(yàn)看,海爾全空間保鮮冰箱解決了“保濕不保干”“凍肉不新鮮”等常見(jiàn)飲食痛點(diǎn)。在冷藏區(qū),冰箱創(chuàng)新阻氧干濕分儲(chǔ)科技,實(shí)現(xiàn)果蔬存7天新鮮堪比第一天,干貨9個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)如初;在冷凍區(qū),冰箱創(chuàng)新底置恒溫保鮮科技,以食材溫度波動(dòng)≤0.1℃、空間風(fēng)速≈0m/s的環(huán)境實(shí)現(xiàn)凍肉存30天原汁原味。
此外,海爾全空間保鮮冰箱還開(kāi)辟出冷鮮場(chǎng)景,首個(gè)將磁場(chǎng)運(yùn)用于食材保鮮。通過(guò)首創(chuàng)磁控冷鮮科技,恒定均勻磁場(chǎng)使大水分子團(tuán)分解為小分子團(tuán),防止冰晶生成,保持肉的細(xì)胞完整,實(shí)現(xiàn)冷鮮肉紅嫩鮮香十日如初。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向“新”而行,山東省“新質(zhì)生產(chǎn)力”的形成漸入佳境。在以海爾冰箱為代表的龍頭企業(yè)示范作用下,相信未來(lái)將會(huì)有更多高質(zhì)量科技成果登上國(guó)家舞臺(tái)。
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